Description
Collagène : La base de la force
Le collagène est une protéine essentielle et abondante dans le corps. Cette famille de protéines comprend plus de 20 variantes similaires, y compris l’élastine. L’élastine est une protéine capable de s’étirer, offrant ainsi souplesse et fermeté à la peau, tout en aidant à prévenir l’apparition des rides.
Le collagène agit comme une colle qui maintient tout en place : on le retrouve dans les tissus conjonctifs, les tendons, les ligaments, le cartilage et les os, leur conférant structure, résistance et élasticité. Avec l’âge, la production de collagène diminue, ce qui peut entraîner un amincissement des cheveux, des ongles plus secs, l’apparition de rides et un relâchement cutané dû à la perte musculaire et graisseuse.
La structure unique du collagène : Pourquoi les peptides hydrolysés sont essentiels
Le collagène se distingue des autres protéines par sa composition en acides aminés. Bien qu’il ne contienne pas les 20 acides aminés, il est particulièrement riche en glycine, proline et hydroxyproline, trois éléments clés qui stimulent la production naturelle de collagène.
En tant que protéine structurelle, il contribue à la formation des éléments fondamentaux du corps tels que la peau, les articulations et les tissus conjonctifs. Cependant, il est naturellement difficile à digérer. Par exemple, si vous consommez un steak, votre organisme ne pourra pas totalement décomposer et absorber le collagène présent dans la viande, et il sera éliminé.
Pour optimiser son absorption, le collagène est hydrolysé : ce processus permet de fragmenter les longues chaînes de protéines en peptides plus petits et plus facilement assimilables. C’est pourquoi on retrouve souvent la mention « Peptides de collagène » ou « Hydrolysé » sur les étiquettes – ces formes permettent une digestion et une utilisation optimales par le corps.
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